南瓜燕麦粥

作者： 风中彩虹

早餐要丰富，要营养，要快手易做。我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。优质早餐四要素： 主食：碳水化合物 奶类或豆类：优质蛋白质 鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质 新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维 早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。 早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。 比如煮这份简单的粥。先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。

用料

• 即食燕麦片 一小碗
• 南瓜 一块
• 枸杞子 数粒

南瓜燕麦粥的做法步骤

步骤 1

南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡

步骤 2

小锅中加水，倒入南瓜块煮

步骤 3

锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状

步骤 4

倒入燕麦片，搅拌匀

步骤 5

再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可

步骤 6

根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

南瓜燕麦粥的小贴士

1、煮南瓜的水或换成牛奶或豆浆。 2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类。

菜谱创建时间：2011-06-29 14:04:20