花生腰果小酥饼

作者： 薄灰o

用料

• 细白糖 45克
• 花生米（炒熟的） 100克
• 面粉（普通面粉） 100克
• 腰果
• 盐 1/6小勺
• 色拉油 55-60克
• 蛋黄液 少许

花生腰果小酥饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

生花生米不加油炒熟后放入搅拌机内

步骤 3

打成花生粉

步骤 4

面粉过筛后，加入糖、盐、花生粉

步骤 5

再加入色拉油

步骤 6

搅拌混合均匀

步骤 7

用手揉成团

步骤 8

将面团分成小圆球排放在烤盘上，顶部按上腰果压扁，刷蛋黄液（也可以不刷，我做的就忘刷了）

步骤 9

烤箱预热到170度，中层烤20分钟左右，烤到表面呈微焦黃即可出炉

花生腰果小酥饼的小贴士

1、换成花生、杏仁、核桃、芝麻，或者干脆什么都不加也可以。 2、这款饼干中最好不要用砂糖，不容易融化，我用的是绵白糖。 3、色拉油用玉米油、葵花籽油、花生油都可以，用花生油会更香。 4、面粉用普通面粉即可。

菜谱创建时间：2011-06-28 20:26:46