用APP打开
自制玉米汁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

自制玉米汁

79.3万人浏览 3.1万人收藏 224人做过
APP中查看更多做法
作者: 烟火间
烟火间
甜玉米的水分比较多,口感很甜,做玉米汁特别合适。 浓浓的玉米香气,百分百原汁原味,营养健康又美味。 夏天冰着喝,口感也非常好哦~~ 后记:我建这个食谱的时候还没有破壁机卖! 现在有了破壁机,搅拌能力超级强大,打好的玉米汁很细腻,就不需要再过滤了~

用料

自制玉米汁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右,稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打出浆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打好的玉米浆过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了。最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味,如果想要更加香浓,可以加点淡奶油,会让玉米汁的奶香味更足。不加糖、不加奶也很好喝!(如果是用破壁机,打好的玉米汁很细腻,就不需要再过滤了~ )

菜谱创建时间:2011-06-28 16:20:52
换个做法