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金针木耳蒸鸡的做法
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金针木耳蒸鸡

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作者: 烟火间
烟火间
蒸菜不仅能最大程度保持食物的原汁和原味,而且操作起来没有油烟的困扰,轻轻松松就有好菜上桌~~

用料

金针木耳蒸鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净,用剪刀把鸡骨剔除,鸡肉切小块加葱姜末及调味料腌制15分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针、木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净,金针菜摘除硬梗的部分洗净并打结,盘底铺上金针、木耳(撒1/4小勺盐拌匀),再将腌好的鸡肉放在上面,放入已经烧开的蒸锅中蒸20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟之后取出来拌一拌让调味均匀,撒上葱花就有好菜上桌

菜谱创建时间:2011-06-28 16:18:20
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