辣香开背虾

作者： 溢齿留香

用料

• 明虾
• 花生米
• 辣椒

辣香开背虾的做法步骤

步骤 1

将虾剪去头须，开背去虾泥肠线，加酒腌制一会

步骤 2

把大蒜拍切成蒜末，放在虾背肉上

步骤 3

撒些盐在开背虾上,放在锅里蒸熟

步骤 4

将花生米油锅里炸香后捞出

步骤 5

红辣椒切段,在花生油锅里煸炸出辣香油

步骤 6

最后乘热将辣香油浇淋在放了葱段的开背虾上,倒入刚炸好的花生米即可

菜谱创建时间：2011-06-28 16:11:11