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杏仁小饼干的做法
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杏仁小饼干

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大媚的美滋美味

用料

杏仁小饼干的做法步骤

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步骤 1

奶油室温软化后加入糖分搅拌均匀

步骤 2

全蛋分次加入搅拌均匀

步骤 3

晒入低筋面粉搅拌

步骤 4

加入杏仁碎

步骤 5

揉成面团松弛5分钟

步骤 6

把面团扞成0.5厘米厚的面片

步骤 7

可以用任何造型的饼干模子压出饼干模型

步骤 8

压好的饼干坯子放入烤盘,烤箱150度预热,烤制25钟

杏仁小饼干的小贴士

唠叨两句:1、奶油不用打发,搅拌均匀即可。2、饼干模子压好饼干造型后余下的面皮揉成团继续扞成面皮压造型。3、每个牌子的烤箱温度是不一样的,我用的烤箱是CK25B,一般在烤制过程中看到饼干膨胀,表面微黄表示差不多好了,觉得不够好同学可以略微在加点时间,不过不要把表面烤焦。

菜谱创建时间:2011-08-12 22:05:28
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