微波炉做简单,四分钟丁糊了浪费了好多食材
有红豆糕和绿豆糕。
配方调了一下:去皮绿豆粉95、蛋糕粉5、糯米粉25、微波炉3分钟熟了后过筛、加25克糖粉(包了甜豆沙馅儿的只加15克糖)、黄油15、白油15、牛奶40~50(逐步加,用手捏到成团不裂了即可)。牛奶用了温的,做的时候粉团盖起来,避免干裂。
不去皮的绿豆粉做的,用炼乳代替了糖分,减少了油脂,用了牛奶代替,包了紫薯馅儿。明天尝尝口感怎么样😊
蒸的,口感没有那么松软,不知道为什么? #早餐•2016年7月20日#
沙沙的
很好做~
自己改良了一下,表皮更有弹性了。