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粉丝蒸海虾的做法
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粉丝蒸海虾

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作者: 舞之灵
舞之灵

粉丝蒸海虾的用料

粉丝蒸海虾的做法步骤

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步骤 1

粉丝用温水泡发,蒜剁成末,香葱也切碎

步骤 2

海虾去须,然后从背部剪开(不要剪断哦),去除肠线洗净,用少许盐腌制5分钟

步骤 3

粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中

步骤 4

摆上处理好的海虾,撒上蒜末

步骤 5

放入开水锅中,蒸5-7分钟左右至熟(这个随虾大小控制时间)

步骤 6

撒上香葱末,锅内烧热油,浇上即可

粉丝蒸海虾的小贴士

新鲜的海虾蒸后尾部是张开的,头部和身子部分连接是完整的。这个是最基本的新鲜程度。

菜谱创建时间:2011-08-09 22:50:43
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