京酱肉丝

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 猪肉 350克
• 葱白 2根
• 甜面酱
• 糖
• 陈醋
• 生抽
• 盐
• 淀粉
• 料酒

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，加生抽、盐、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟以上

步骤 2

葱白切丝，备用

步骤 3

锅内放适量的油，油热，放入猪肉丝

步骤 4

煸炒至完全变色，盛出

步骤 5

锅内留少量油，加入甜面酱、白糖、生抽翻炒

步骤 6

加入4中的肉丝，点一点陈醋，翻炒至上色均匀即可

菜谱创建时间：2011-06-23 21:52:53