香辣盆盆虾的做法

香辣盆盆虾

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香辣盆盆虾的用料  

香辣盆盆虾的做法步骤

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  • 虾洗净,开背,去泥线

  • 香葱切葱花,姜切丝,蒜切片,小红辣椒和干辣椒切段

  • 锅内放适量油,油热,放入花椒爆香,爆香后将花椒滤出

  • 加入葱姜蒜辣椒干辣椒爆香

  • 加入郫县红油豆瓣酱

  • 煸炒至红油出来

  • 加入重庆火锅底料

  • 煸炒至融化

  • 加入虾

  • 加入生抽,白砂糖调味

  • 翻炒均匀至虾入味

  • 盛盘,撒葱花即可

菜谱创建时间:2011-06-23 21:31:10

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