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酥焖五花肉的做法
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酥焖五花肉

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色尘@琴心茶韵

酥焖五花肉的用料

酥焖五花肉的做法步骤

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步骤 1

带皮五花肉洗净后擦干

步骤 2

锅烧热后放油,将五花肉皮朝下,煎至金黄

步骤 3

放入黄酒、生抽、大蒜粒煮开,转中火烧至汤汁剩一半

步骤 4

将肉、汤倒入高压锅中,放入笋尖及其他调味料和清水,盖上锅盖气阀,上汽后压十五分钟左右

菜谱创建时间:2011-08-09 20:18:51
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