全麦苏打饼干的做法

全麦苏打饼干

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

全麦苏打饼干的用料  

全麦苏打饼干的做法步骤

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  • 全麦面粉和小苏打倒入容器中搅拌均匀

  • 酵母加入水和白糖搅拌均匀,上面会有气泡,说明酵母比较有活力

  • 将酵母水倒入全麦面粉中

  • 再倒入油,和其他材料

  • 搅拌成团

  • 放入冰箱,盖上保鲜膜,静置30分钟

  • 用擀面棍压平擀长,如果有少许沾,可以用高筋面粉做手粉

  • 面片厚度0.3厘米

  • 用滚轮刀拉出花纹

  • 切成7厘米长,3.5厘米宽的小面片

  • 在面片上扎眼

  • 放入烤盘,烤箱175度预热,中层,15分钟左右

菜谱创建时间:2011-08-07 14:19:50
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