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巧克力装饰饼干的做法
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巧克力装饰饼干

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

巧克力装饰饼干的用料

巧克力装饰饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油切成小块,室温下软化

步骤 2

加入白糖打至黄油发白

步骤 3

再分几次加入蛋液

步骤 4

面粉和可可粉过筛

步骤 5

将面粉倒入黄油糊中

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

用八齿中号花嘴挤出形状。烤箱180度预热后,中层,将饼干放入,烤15分钟左右

步骤 8

烤好的饼干放凉,巧克力隔水融化,挤在饼干上。并贴有卡通糖装饰

巧克力装饰饼干的小贴士

1,黄油最佳打发温度是21-22度。 2,鸡蛋也要的温度是21-22度。 3,容器要无油无水。 4,最好用电动打蛋器打发。 5,花嘴用布的花袋操作比较方便。

菜谱创建时间:2011-08-07 14:12:57
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