用APP打开
指形蛋白脆饼的做法

指形蛋白脆饼

1.1万人浏览 759人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

用料

指形蛋白脆饼的做法步骤

步骤 1

软化的黄油加入糖粉

步骤 2

用电动打蛋器打至发白,分几次加入蛋白

步骤 3

完全打好的样子

步骤 4

再加入过筛后的面粉

步骤 5

搅拌均匀,不要出筋(意思就是不要搅拌太光滑了)

步骤 6

裱花嘴放入裱花袋,裱花袋放入小杯子中,再将面糊倒入裱花袋中(听着还顺口吧)

步骤 7

我用的是圆口花嘴,直径0.7厘米

步骤 8

挤成5厘米的长条,中间最好有5厘米的空档。因为烤时会向旁边铺开。烤箱180度,预热,中层15-20分钟左右

菜谱创建时间:2011-08-07 14:10:54
打开App收藏