自制芝麻酱

作者： 烟火间

香气十足的芝麻酱是夏天常用的酱料，利用率很高，拌面、拌菜都用得上。。。 自己在家里制作其实很简单，而且保证百分百纯正哦～～ 同样的方法也可以自制花生酱。

用料

• 白芝麻
• 麻油

自制芝麻酱的做法步骤

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步骤 1

首先把白芝麻挑拣一下，去除杂质、洗去浮尘，沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟

步骤 2

然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可

步骤 3

这样打好的芝麻酱，本身没有味道，需要再加酱油、糖等调味料

菜谱创建时间：2011-08-07 13:36:40