自制芝麻酱的做法

自制芝麻酱

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香气十足的芝麻酱是夏天常用的酱料,利用率很高,拌面、拌菜都用得上。。。

自己在家里制作其实很简单,而且保证百分百纯正哦~~

同样的方法也可以自制花生酱。

作者: 烟火间
烟火间
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用料  

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  • 首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟

  • 然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可

  • 这样打好的芝麻酱,本身没有味道,需要再加酱油、糖等调味料

菜谱创建时间:2011-08-07 13:36:40
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