红枣茶

作者： 耀婕

用红枣煮水，除了补血之外，还可以养肝，对那些睡眠质量不好，经常熬夜的筒子很好很好滴，养好了肝，好好享受生活去！还有对准备怀孕，正在怀孕和哺乳期的筒子们，坚持喝这个茶，孕期的便秘啊，贫血啊，这些情况都离你远远的，而且生出来的宝宝抵抗力也强着呢！

用料

• 大枣 7-8枚
• 水 400ml

红枣茶的做法步骤

步骤 1

大枣撕开，去掉枣核。这步很关键，把大枣撕开，是让纤维露出来，可以把大枣中的营养充分煮出来；去掉枣核，是因为枣核是上火的，不能与枣肉在一起煮，所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理，枣核要去掉

步骤 2

把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，当然营养也都一起泡出来了，所以要用准备煮枣的水泡制，这样营养才不会流失

步骤 3

泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜，枣肉其实已经没有什么味道了，吃不吃随便你啦

菜谱创建时间：2011-08-07 13:20:47