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草莓马芬蛋糕的做法
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草莓马芬蛋糕

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作者: 伊莲
伊莲

用料

草莓马芬蛋糕的做法步骤

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步骤 1

把鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料倒入盆中,再加入红糖和盐,搅拌均匀

步骤 2

新鲜草莓洗净切成小丁,倒入液体材料里,搅拌均匀

步骤 3

低筋面粉和泡打粉、肉桂粉等干性配料混合后过筛

步骤 4

把混合后的干性配料倒入湿性配料里

步骤 5

用橡皮刮刀翻拌均匀(从底部往上拌,不要画圈搅拌)。拌到面粉全部湿润即可,也许此时面糊看上去比较粗糙且多块,但切勿继续翻拌了

步骤 6

把拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯模具,2/3满。然后放入预热好180度的烤箱,烤20-30分钟,直到表面完全膨胀,并呈现棕红色即可出炉

菜谱创建时间:2011-06-22 17:26:12
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