番茄蛋炒饭的做法

番茄蛋炒饭

2645人浏览 101人收藏 6人做过
向菜谱作者提问
作者: 文琦
文琦

番茄蛋炒饭的用料  

番茄蛋炒饭的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡蛋在器皿中打散成蛋液,加入料酒搅拌均匀

  • 西红柿洗净切小块,葱花备用

  • 锅内热适量的油,放入1/2葱花爆香后倒入西红柿块,大火炒至起沙

  • 调入盐,继续翻炒均匀后倒入葱花炒香,倒入蛋液

  • 在蛋液的周围开始凝固时倒入米饭,迅速大火翻炒

  • 一直炒到蛋液均匀包裹在米饭上并且粒粒分明后,关火翻炒15秒即可

菜谱创建时间:2011-08-07 12:44:45
App 内打开

番茄蛋炒饭的其他做法

作者的其他菜谱