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剁椒鲫鱼的做法

剁椒鲫鱼

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作者: 蓝色冰茶
蓝色冰茶

剁椒鲫鱼的用料

剁椒鲫鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼洗净,沥干水份,将鱼用盐抹上一遍,腌个十五分钟左右

步骤 2

将大蒜,姜切末后,与剁椒加色拉油拌匀

步骤 3

将部分拌匀的剁椒,填入腌好的鱼肚

步骤 4

加入黄酒

步骤 5

将剩下的剁椒,盖在鱼身上铺平

步骤 6

水烧开后,将放入鱼,蒸上六七分钟即可(时间请根据鱼的大小,酌情增加或减少)

菜谱创建时间:2011-08-07 11:10:44
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