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酸辣泡菜的做法
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酸辣泡菜

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作者: 蔡宝
蔡宝

用料

酸辣泡菜的做法步骤

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步骤 1

包菜用手撕成小片,加盐腌15分钟再把水沥干

步骤 2

少许姜丝和干红椒码在包菜上,烧少许香油淋在上面

步骤 3

调糖醋汁,比例是一斤包菜,半斤白糖,半斤醋,半斤水

步骤 4

把调好的糖醋汁倒入包菜里拌匀,密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦

酸辣泡菜的小贴士

1.这个泡菜浸泡的时间越长就越能入味~~说是做好后放上半个月都没问题的。 2.还有还有,一定要用包菜来做哈,因为包菜做出的口感很脆爽噢!

菜谱创建时间:2011-08-07 11:02:25
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