开胃菜

作者： tony小屋

初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜

用料

• 蚕豆
• 春笋
• 咸菜豆腐
• 橄榄油
• 盐
• 鸡精

开胃菜的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥好，春笋和咸菜切好，豆腐横竖划几刀

步骤 2

热锅后加入橄榄油,量可以适当多点。放入蚕豆煸炒一会

步骤 3

加入切好的春笋和咸菜

步骤 4

加水，想做成汤的可以多加水

步骤 5

煮开后加入豆腐再煮一会

步骤 6

咸菜是咸的，可以少加点盐

步骤 7

加入鸡精。可以出锅了

开胃菜的小贴士

非常开胃的一道菜。清淡！但有咸菜的香味所以味道不单调，还有春笋和蚕豆，营养也更好。

菜谱创建时间：2011-08-07 11:09:54