泡椒黑木耳

作者： 菜菜的食摄空间

用料

• 黑木耳 一把
• 剁辣椒
• 香菜
• 香葱
• 生抽
• 香醋
• 香油

泡椒黑木耳的做法步骤

步骤 1

木耳凉水泡发，去根，用面粉抓一下，洗净待用

步骤 2

锅里放水，烧开后，放入木耳煮5分钟后，放在凉水中泡一下，沥干水分待用

步骤 3

香菜、香葱切碎，倒在木耳上，加一勺剁椒，加生抽1勺，香醋2勺，香油一勺，拌匀即可

泡椒黑木耳的小贴士

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。黑木耳算是我的减肥必杀技。 黑木耳还有啥好处，可以缓解血管问题，防止血栓形成，作为人体清道夫还能解决吸食进身体里难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。还对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。

菜谱创建时间：2011-08-06 21:36:16