鲫鱼红豆汤

作者： 恬静yzyz

用料

• 鲫鱼 1条
• 红豆 30g
• 葱
• 姜
• 黄酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

鲫鱼红豆汤的做法步骤

步骤 1

先做准备工作：鲫鱼去鳞、腮和内脏。红豆洗净后泡一会

步骤 2

把红豆放砂锅里，添加清水先煮

步骤 3

另起一锅，锅烧热后倒油，放葱姜煸炒

步骤 4

放入擦干水份的鱼小火煎至两面金黄，中途烹入黄酒

步骤 5

把煎好的鱼小心的放入煮滚的红豆砂锅里，煮开后转小火煮至红豆熟，加盐和胡椒粉调味

鲫鱼红豆汤的小贴士

鲫鱼，健脾、益气，利水消肿。 红豆，健脾，去湿，补血，利水消肿。 两者互搭，适合痰湿、湿气盛的体质来健脾利湿。也适合想减肥的人士食用。

菜谱创建时间：2011-08-03 21:01:05