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韩式拌豆芽的做法
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韩式拌豆芽

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

韩式拌豆芽的用料

韩式拌豆芽的做法步骤

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步骤 1

黑木耳提前泡发后,切成丝

步骤 2

泡菜切丝

步骤 3

黄豆芽摘去根,洗净。葱切段

步骤 4

把黄豆芽放入冷水锅中煮开,转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水

步骤 5

捞出豆芽、黑木耳,沥干水,加虾油(做虾时倒出的)、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀

步骤 6

把拌好的菜加入泡菜丝,倒些泡菜汁,泡菜有些酸,我又加了些糖

菜谱创建时间:2011-07-31 20:15:31
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