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盐水虾的做法
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盐水虾

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

盐水虾的用料

盐水虾的做法步骤

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步骤 1

草虾剪去虾须,洗净。姜切片、葱切段

步骤 2

锅中放姜片、盐、水煮开后放草虾

步骤 3

再次煮开后撇去浮沫,加料酒,转小火五分钟关火

步骤 4

把虾放入冰水中。锅中水加葱段倒入碗中

步骤 5

这时做简单的调料,碗中加糖、少许味精、醋、香油,调匀

步骤 6

把冰水中的虾捞出,浸在盐水中,吃时蘸着调料吃

菜谱创建时间:2011-07-31 20:14:45
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