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炸薯条的做法
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炸薯条

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥
挑战肯德基的经典小吃

用料

炸薯条的做法步骤

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步骤 1

自己在家做油炸食品,看着油哗哗地倒出,总有些心疼,所以可以用个小不粘锅

步骤 2

油少,土豆一定不要多炸,一个足够(但一次可以多煮几个,分袋包装),我其实是炸了二个。但第二个炸下来,油有些发腻,炸出来的薯条也不能吃了,所以不要贪多

步骤 3

沥干水,冷冻这一步一定不能省,我提前一天做好放冰箱,隔天才炸的

步骤 4

拍照的时候,小子不停地要求帮忙,拍一下,吃一个,俺也觉得样子实在是太漂亮了,强忍住才拍完照的。没吃够,后来又炸了第二个,过头了,所以还是供不应求的好

炸薯条的小贴士

水沥干或吸干水可以防止薯条沾在一起。

菜谱创建时间:2011-08-03 20:07:34
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