早餐梅花肉

作者： 惊鸿一瞥

用料

• 梅花肉 2块
• 黄油
• 料酒
• 黑胡椒 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 半勺

早餐梅花肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉洗净，沥干水，用锤子两面敲打，使变薄变大

步骤 2

调料搅拌均匀成黑胡椒汁

步骤 3

把敲打过后的肉放入黑胡椒汁中，使肉均匀入味，至少腌制1小时

步骤 4

黄油入热锅，中小火，放梅花肉双面各煎1-2分钟

步骤 5

锅中余油放花菜煎一下

菜谱创建时间：2011-07-31 19:56:36