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鲍贝玉片的做法
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鲍贝玉片

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作者: xcf
xcf

鲍贝玉片的用料

鲍贝玉片的做法步骤

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步骤 1

淮山药、茯苓稍冲洗后,加水3杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩菜约1杯时,去渣,药汤备用2。芥菜取心洗净,切6厘米的长段,入开水中煮2分钟后,捞起漂凉;干贝洗净加水半杯,入锅蒸20分钟后,捞起待凉,撕成细丝,蒸汁留用;鲍鱼切薄片备用3。锅热入油15克烧热,入姜(切片)片爆香,再入芥菜心、干贝、蒸汁、药汤,以大火煮开,改小火煮至芥菜变软(约3分钟),最后入鲍鱼及调味料,勾芡即可

步骤 2

健康提示

步骤 3

效用:益气养胃,健脾消食,对于脚气、水肿有卓越疗效

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:10
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