用APP打开
土豆炖萝卜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

土豆炖萝卜

1.1万人浏览 351人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
90后的小厨房

土豆炖萝卜的用料

土豆炖萝卜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆胡萝卜去皮洗净切成滚刀块、青蒜段切成段、生姜切片、洋葱切碎

步骤 2

锅中加入少许油,放入适量的白糖小火炒糖色

步骤 3

待锅中的糖炒出颜色,冒泡时下入洋葱碎、土豆块、胡萝卜块大火翻炒均匀

步骤 4

加入适量的料酒、老抽继续翻炒,再加入适量的清水没过原料

步骤 5

下入八角、花椒、青蒜段、生姜

步骤 6

继续炖煮至水分收干,胡萝卜和土豆熟透为止

土豆炖萝卜的小贴士

一般炖肉很多人都会用大葱,但是大葱在长久的炖煮过程中会有点发苦,所以我用洋葱代替,风味会更好而且洋葱本身有股甜味,能让味道更加浓郁。

菜谱创建时间:2011-07-31 17:34:54
换个做法

土豆炖萝卜的其他做法


蒜蓉木耳西葫芦
蒜蓉木耳西葫芦
评分 8.2 600 人做过
APP查看详细教程
虾仁炒瓜丁
虾仁炒瓜丁
29 人做过
APP查看详细教程
番茄炒蛋
番茄炒蛋
评分 7.9 1004 人做过
APP查看详细教程

懒人番茄牛肉
懒人番茄牛肉
评分 7.8 565 人做过
APP查看详细教程
肉末豆腐羹
肉末豆腐羹
评分 7.8 442 人做过
APP查看详细教程
电饭锅焖鸡
电饭锅焖鸡
评分 8.1 70 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


葱花干拌面
葱花干拌面
评分 7.7 226 人做过
APP查看详细教程
清爽少油又入味的家常炒茄子
清爽少油又入味的家常炒茄子
评分 7.4 667 人做过
APP查看详细教程
蒜香蒸茄子
蒜香蒸茄子
评分 8.0 4283 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


绿豆汤
绿豆汤
评分 8.7 1169 人做过
APP查看详细教程
超简易微波炉小饼干
超简易微波炉小饼干
评分 6.9 597 人做过
APP查看详细教程
清蒸鱼片
清蒸鱼片
评分 7.6 244 人做过
APP查看详细教程
家常土豆饼
家常土豆饼
评分 7.0 834 人做过
APP查看详细教程
经典蔬菜沙拉
经典蔬菜沙拉
评分 7.9 1164 人做过
APP查看详细教程
减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)
评分 8.2 6639 人做过
APP查看详细教程