用APP打开
桂花酸菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

桂花酸菜

1352人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
90后的小厨房

桂花酸菜的用料

桂花酸菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡蛋加一勺剁椒,少许胡椒粉打散

步骤 2

锅中放少许油,油热后倒入鸡蛋液迅速用筷子以打圈的方式划散

步骤 3

加入酸菜翻炒均匀

步骤 4

加少许胡椒粉调味即可出锅

桂花酸菜的小贴士

1、剁椒本身有咸味了,加入鸡蛋中就不要再另外加盐了。 2、因为剩酸菜本来就调味过了,所以最后就只加了少许胡椒粉增香。 3、要趁着蛋液还未凝固,快速用筷子以画圈的方式划散,就能形成很漂亮的桂花了。

菜谱创建时间:2011-07-31 17:34:01
换个做法