用APP打开
酿肉蘑菇碗的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酿肉蘑菇碗

2.8万人浏览 2698人收藏 125人做过
APP中查看更多做法
作者: 孙朱朱
孙朱朱

酿肉蘑菇碗的用料

酿肉蘑菇碗的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将蘑菇去皮,其实不用刀,只要拽着它的伞边一撕就下来了,非常好弄

步骤 2

在讲蘑菇帽里的腿及里面的褶皱用小勺挖去呈碗状,撒少许盐腌渍一会(不然蘑菇没有盐味)

步骤 3

将肉馅加上调料搅打上劲

步骤 4

将肉馅酿入到蘑菇碗里,并高出蘑菇口一部分

步骤 5

摆入可以留住汤汁的盘中,水开后大火蒸8分钟

步骤 6

将蒸好的蘑菇碗摆入另外的盘中

步骤 7

将蒸蘑菇出来的汤汁倒入干净的炒锅中倒入水淀粉,中火将汁收到浓稠后撒葱花关火

步骤 8

然后将浓汁浇在蘑菇碗上

菜谱创建时间:2011-07-31 11:05:08
换个做法