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高加索式炸羊肉片的做法
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高加索式炸羊肉片

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作者: xcf
xcf

高加索式炸羊肉片的用料

高加索式炸羊肉片的做法步骤

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步骤 1

羊腿肉切成20片,用肉拍子拍薄,用刀剁断其筋,放芹菜末、蒜末、葱末、植物油25克、柠檬汁、盐腌2小时左右 2。沾面粉,裹鸡蛋糊、面包粉,用热油炸到两面黄色,入烤炉烤熟即成

高加索式炸羊肉片的小贴士

制作提示<br /> 1.起菜时可配炸土豆条、煮胡萝卜条、煮菜花,浇黄油 <br /> 2.因有过油炸制过程,需准备植物油约2000克

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:10
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