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椰香奶冻糕的做法
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椰香奶冻糕

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

椰香奶冻糕的用料

椰香奶冻糕的做法步骤

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步骤 1

先将所有原料称重量准备好,淀粉加水稀释,不要太多水,没有干粉即可

步骤 2

将牛奶椰汁和白糖都倒入奶锅中小火轻轻搅动使白糖溶化

步骤 3

倒入淀粉浆,一定要边倒边搅动

步骤 4

再加入泡软的吉利丁片,搅动

步骤 5

直到锅里的液体呈浆糊状,关火,全部过程一只要用小火,并且要不停地搅拌,以免起疙瘩

步骤 6

等到椰浆不烫时倒入铺了保鲜膜的容器中,凉后盖上盖子放入冰箱冷藏直到完全凝固

步骤 7

取出时只要拎着保鲜膜的四边就很方便的取出来了,轻轻地揭去保鲜膜,椰汁糕就取出来了

步骤 8

修整四边切成小块,然后滚匀椰蓉就可以吃了

菜谱创建时间:2011-07-31 11:00:11
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