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芥菜冲菜的做法
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芥菜冲菜

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

用料

芥菜冲菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将芥菜外面的脏皮削掉洗净

步骤 2

切成细丝,用打丝器更方便

步骤 3

放入盐拌匀盐10分钟

步骤 4

放入香醋和白糖拌匀

步骤 5

放入密闭容器里,我用的是罐头瓶子

步骤 6

24小时后打开就可以吃了,可以在室温中放置一周,最好出芥辣味后就放入冰箱保存

步骤 7

味道很冲,有点像芥末,但是比芥末多了甜酸味

菜谱创建时间:2011-07-31 10:59:25
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