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橙羹珍珠小汤圆的做法
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橙羹珍珠小汤圆

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

橙羹珍珠小汤圆的用料

橙羹珍珠小汤圆的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将糯米粉放入容器中

步骤 2

倒入开始,边倒边用筷子搅拌成面絮

步骤 3

不烫手时,将面絮揉成团,如果有点干,要用手沾水往面团上边拍边捏揉,以免水加多了

步骤 4

将揉好的面团分成小小的块,手上粘少许水(湿润即可)将小面块揉成直径约1厘米左右的无馅小汤圆

步骤 5

锅内加清水烧开放入小汤圆,煮到汤圆浮起关火

步骤 6

将橙子切成2半,将橙汁挤入锅中,然后根据口味加白糖

橙羹珍珠小汤圆的小贴士

搓球的时候如果面团干不容易搓光滑,可以将切成小块的面团挨个捏一捏让面块紧实一点,再搓球就会光滑了,搓的时候手掌上沾点水,既不会粘手又会让汤圆表面光滑

菜谱创建时间:2011-07-31 09:33:18
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