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柠檬可乐鸡翅的做法
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柠檬可乐鸡翅

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

用料

柠檬可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1

将锅烧热放少许食用油,然后放入鸡翅,同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色

步骤 2

然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化颜色变深,放入葱段出香味,放少许酱油出香味

步骤 3

倒入可乐,花椒粉

步骤 4

将柠檬挤出汁放入

步骤 5

大火开锅,小火炖15分钟,放盐调味。尝一下汤汁的味道,按自己的口味可以再放些糖调整一下,做到酸甜适和自己的口味

步骤 6

开大火收浓汤汁,一定要在旁边看着,以免糊锅。只有经过大火收汁,颜色才漂亮

步骤 7

将鸡翅盛入盘中,将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可(只要外面的薄薄一层黄皮)

菜谱创建时间:2011-07-31 08:52:13
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