#午餐•2024年3月8日# 感谢分享，味道不错
哈哈茭白我自己切的片儿，丝儿太烦啦。不过味道不错。特别好的一道家常菜，而且方便
茭白要竖着顺着纹路切，口感更嫩。油不能太少，否则口感不顺滑。 配比是茭白处理后大概200克，肉丝100克。
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用红烧肉代替了肉丝，炒出来有着肉香。先煸红烧肉出油，连油都省了。
#晚餐•2020年9月1日#
#午餐•2020年8月16日# 我这刀工也太粗犷了一些😋
不错的方子
第一次做，没有青椒，加了点黑木耳，味道还不错！
跟着学习试做，第一次就成功了，简单又好吃，大家都夸赞，成为保留的常做菜式！
鬼才哈哈
