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椰丝素炒饭
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用料
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．葱切片，青红椒切成圈
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．锅烧热，放入椰丝，小火煸炒
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．炒至椰丝发黄，散发出香味，盛出待用
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．另起锅，放少许橄榄油，放入青红椒和葱片，爆出香味
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．放入米饭和玉米粒，翻炒均匀
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．最后加少许盐，放入炒好的椰丝，搅拌均匀即可
小贴士
1．炒椰丝时一定要用小火，以免将椰丝炒糊；
2．炒饭的配料可以随自己的喜欢添加；
3．如果饭比较硬，可以先过一下水，或者炒的时候少放点水，既可使米饭重新变松软。
菜谱创建时间：2011-07-26 16:24:34
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