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腊猪舌炒韭菜的做法
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腊猪舌炒韭菜

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腊猪舌炒韭菜的用料

腊猪舌炒韭菜的做法步骤

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步骤 1

.所有材料清洗干净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎

步骤 2

.锅烧热,倒入少许油,油热后放入辣椒、蒜末爆香

步骤 3

.爆出香味之后,放入猪舌

步骤 4

.翻炒至猪舌变色,倒入韭菜段

步骤 5

.翻炒1分钟左右,加少许生抽

步骤 6

.炒匀后加入少许鸡精,翻炒均匀即可

腊猪舌炒韭菜的小贴士

1.腊猪舌较硬,尽量切薄片,以免影响口感; 2.韭菜入锅后,不要炒太久,否则会变得软烂; 3.腊猪舌含有盐分,不需另外放盐。

菜谱创建时间:2011-07-25 21:27:58
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