黑芝麻糊蛋糕的做法

黑芝麻糊蛋糕

3 人做过

烤温:180度、上下火、中层、25分钟左右

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用料  

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  • 取一只大碗,放入黑芝麻粉,倒入牛奶

  • 把牛奶和黑芝麻粉搅拌均匀

  • 黄油室温软化后,加入细砂糖

  • 用打蛋器搅打均匀

  • 加入一个鸡蛋

  • 搅打至奶油糊膨松发白

  • 低粉中加入泡打粉

  • 将低粉和泡打粉共同过两遍筛,筛入到奶油糊中

  • 加入黑芝麻糊,用橡皮刮刀拌匀

  • 蛋糕模具中放入小纸模

  • 倒入面糊8分满

  • 表面撒少许白芝麻,烤箱180度预热,放入中层,烤20至25分钟左右

小贴士

1.如果有黑芝麻粉可直接加入,没有可用黑芝麻加少许低粉打匀替代;
2.如果采用含糖的黑芝麻粉,要相应减少糖量;
3.烘烤的时间根据自家烤箱调节。

菜谱创建时间:2011-07-25 21:24:58
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