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豆豉蒸南瓜的做法
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豆豉蒸南瓜

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豆豉蒸南瓜的用料

豆豉蒸南瓜的做法步骤

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步骤 1

南瓜去皮切片

步骤 2

切片的南瓜码入盘中

步骤 3

撒上已经用辣椒炒过的豆豉

步骤 4

将南瓜放入蒸笼,大火烧开,小火蒸12分左右即可

豆豉蒸南瓜的小贴士

1.我用的豆豉提前用辣椒炒过,如果用未经处理的豆豉,最好提前用水泡软; 2.蒸的时间视自家蒸锅火力大小及南瓜片薄厚而定; 3.可用筷子检测南瓜软熟程度,筷子能扎透,就代表已经熟透。

菜谱创建时间:2011-07-25 21:08:15
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