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香橙冬瓜塔的做法

香橙冬瓜塔

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香橙冬瓜塔的用料

香橙冬瓜塔的做法步骤

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步骤 1

冬瓜去皮切块或切条

步骤 2

锅中烧水,水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮,焯烫5分钟左右,至冬瓜成透明色

步骤 3

焯烫后的冬瓜浸入冷水降温

步骤 4

凉透的冬瓜放入保鲜盒,切开橙子,挤入橙汁

步骤 5

加入适量蜂蜜,搅拌均匀

步骤 6

盖上保鲜盒,放入冰箱,冷藏3小时以上即可

香橙冬瓜塔的小贴士

1.冬瓜块不要切得太大,以免不易入味; 2.焯烫冬瓜时加入橙皮,可以使橙香味更浓; 3.橙汁不需要太多,没过冬瓜即可; 4.蜂蜜的用量可根据自己的口味调节; 5.浸泡的时间越久越入味,冷藏之后口感更佳

菜谱创建时间:2011-07-25 20:52:19
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