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奇异果西米露的做法
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奇异果西米露

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作者: 慈实
慈实

奇异果西米露的用料

奇异果西米露的做法步骤

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步骤 1

煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用

步骤 2

生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用

步骤 3

奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可

奇异果西米露的小贴士

特别提示 (1)感觉甜度不够,可以加些蜂蜜。 (2)也可以在奇异果汁中加酸奶。 (3)为了方便,不用梨也可以,放入玻璃盅碗中也不错。 (4)也可以在奇异果汁中,加些芦荟小颗粒。

菜谱创建时间:2011-07-30 17:22:17
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