泰式青柠素鱼的做法

泰式青柠素鱼

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作者: 慈实
慈实

泰式青柠素鱼的用料  

泰式青柠素鱼的做法步骤

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  • 青柠檬洗干净,切半圆片待用

  • 小米椒、青尖椒洗干净,分别切末待用

  • 香菜洗干净待用

  • 松珍土魠鱼排解冻,四片上笼蒸8分钟,取出滗干汤汁

  • 炒锅烧热,加橄榄油,放入姜末、青红椒末煸香,然后加一些素高汤,放青柠檬汁、盐、蘑菇精调味,勾一点点米汤芡,出锅装在素鱼之上。在每片素鱼之上,放一片青柠檬片,周围用香菜围边即可

菜谱创建时间:2011-07-16 09:55:49
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