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韩式酸辣菌菇汤的做法

韩式酸辣菌菇汤

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作者: 慈实
慈实

用料

韩式酸辣菌菇汤的做法步骤

步骤 1

.杏鲍菇洗干净,从中间一剖为二,然后切片待用

步骤 2

.鲜香菇洗干净,然后切斜刀厚片待用

步骤 3

.秀珍菇洗干净,然后切厚片待用

步骤 4

.平菇洗干净,用手撕裂成块待用

步骤 5

.黄豆芽切除根蒂,洗干净待用

步骤 6

.锅烧热后,加少许橄榄油,放入杏鲍菇片、鲜香菇片、秀珍菇、平菇、黄豆芽煸炒,锅内放入韩国醋辣酱,倒入事先熬制的素鲜汤。调大火烧开,然后调小火加盐、蘑菇精,最后放柠檬汁,勾一点点薄芡,出锅装在汤碗内,即可

菜谱创建时间:2011-07-16 09:45:26
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