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XO酱炒杏鲍菇的做法
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XO酱炒杏鲍菇

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作者: 慈实
慈实

XO酱炒杏鲍菇的用料

XO酱炒杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗干净,斜刀切薄片待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芦笋刨去根部的老皮,洗干净,斜刀切段待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红甜椒洗干净,切菱形块待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗干净,切花刀片待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜洗干净,刮皮,切菱形片待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜洗干净,切段待用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅置火上,注入精制油烧至三成热时,将杏鲍菇、芦笋滑油,捞起在漏勺内沥油

步骤 8

起锅,锅中加水,待水沸时将杏鲍菇、芦笋放入,约10秒倒出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热加橄榄油,放入红甜椒、姜片、胡萝卜片、芹菜煸香,然后放入杏鲍菇、芦笋、素XO酱炒散炒匀。加少许水,加盐、蘑菇精调味拌匀,勾一点点薄芡,出锅装盘即可

菜谱创建时间:2011-07-16 09:27:53
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