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玉米秋葵炒素牛仔粒的做法
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玉米秋葵炒素牛仔粒

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作者: 慈实
慈实

玉米秋葵炒素牛仔粒的用料

玉米秋葵炒素牛仔粒的做法步骤

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步骤 1

秋葵洗干净,切除根蒂,然后改刀斜刀片待用

步骤 2

松珍素小牛排解冻,改刀成小长方粒待用

步骤 3

玉米棒剥去外皮和须,洗干净,切成粒状,上笼蒸熟待用

步骤 4

罗勒摘取叶片,洗干净,切成细末

步骤 5

净锅内倒入油,油温升至5成左右,放入素小牛肉粒过油,倒出沥干油

步骤 6

锅内倒入少许初榨橄榄油,放入秋葵煸香,放玉米粒、素小牛肉粒煸炒,加少许水,大火烧开调小火略微煸炒。放盐、蘑菇精,不勾芡,放罗勒细末略微煸炒,出锅装盘即可

菜谱创建时间:2011-07-16 09:19:43
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