用APP打开
紫苏脆香素鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

紫苏脆香素鱼

3034人浏览 67人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 慈实
慈实

紫苏脆香素鱼的用料

紫苏脆香素鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

素土魠魚排解冻,改刀为条状待用

步骤 2

紫苏叶洗干净待用

步骤 3

紫苏叶包裹素鱼条,月牙签固定

步骤 4

然后调脆浆糊:中筋面粉100克、干生粉20克、泡打粉4克、花生油或色拉油15克、清水120克

步骤 5

把蘸料B倒入小锅中倒入适量水,煮3-4分钟。关火,放凉,备用

步骤 6

净锅内加入精制油,大火加热至5成热,放入包裹紫苏叶的素鱼条,入脆浆糊滚裹后。入锅炸,20秒左右取出,升高油温再放入复炸,倒出沥干油分

步骤 7

然后轻柔滴拔出固定的牙签。炸好的东西控油,装盘。吃时,把白萝卜泥、姜泥

步骤 8

混入海带、酱油、桂圆肉中,蘸食

菜谱创建时间:2011-07-15 17:58:52
换个做法

紫苏脆香素鱼的其他做法


脆炸香蕉
脆炸香蕉
评分 7.9 2548 人做过
APP查看详细教程
炸洋葱圈
炸洋葱圈
评分 7.9 2902 人做过
APP查看详细教程
火腿鸡蛋饼
火腿鸡蛋饼
评分 7.6 1291 人做过
APP查看详细教程

放心油条
放心油条
评分 8.0 1599 人做过
APP查看详细教程
豆渣饼
豆渣饼
评分 7.8 1254 人做过
APP查看详细教程
冰花煎饺
冰花煎饺
评分 8.1 1113 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


炸萝卜丸子
炸萝卜丸子
评分 8.0 2547 人做过
APP查看详细教程
家常炸鸡柳
家常炸鸡柳
评分 8.0 2391 人做过
APP查看详细教程
可乐饼
可乐饼
评分 7.9 3134 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


土豆虾球
土豆虾球
评分 8.0 1748 人做过
APP查看详细教程
酥香芋泥卷
酥香芋泥卷
评分 7.6 1104 人做过
APP查看详细教程
自制苹果派
自制苹果派
评分 7.5 1438 人做过
APP查看详细教程
孜然烧烤土豆之无烤箱版
孜然烧烤土豆之无烤箱版
评分 8.0 1169 人做过
APP查看详细教程
家常春饼
家常春饼
评分 8.5 1107 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼
评分 7.4 2030 人做过
APP查看详细教程