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美味香Q炒饼的做法
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美味香Q炒饼

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作者: 慈实
慈实

美味香Q炒饼的用料

美味香Q炒饼的做法步骤

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步骤 1

将水倒入面粉中,用手搅拌均匀,面粉和成光滑面团,最好做到盆光、面光、手光,用保鲜膜包好醒半个小时

步骤 2

用擀面棍擀成成薄饼,放入平底锅中烙熟

步骤 3

将薄饼卷成长条状,面饼切成宽长条

步骤 4

卷心菜洗干净,切丝

步骤 5

胡萝卜洗干净,切丝

步骤 6

红辣椒洗干净,切丝

步骤 7

香菜洗干净,切段

步骤 8

起锅,锅内倒入初榨橄榄油,放入姜丝煸香,放卷心菜丝、胡萝卜丝煸炒,炒透。放入红椒丝、面饼条煸炒,略微淋几滴水,大火炒香,淋美极酱油、蘑菇精,大火急炒,最后放入香菜段,炒香出锅装盘撒熟白芝麻即可

菜谱创建时间:2011-08-22 11:38:31
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