荷塘小炒的做法

荷塘小炒

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈
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荷塘小炒的用料  

荷塘小炒的做法步骤

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  • 将白藕去皮切成薄片,浸泡在清水里

  • 胡萝卜切片、青椒切片、百合掰成片、黑木耳泡发好

  • 适量水烧开,放入藕片汆烫1分钟左右,捞起冲凉水并沥干备用

  • 锅烧若热加入少许油,放入胡萝卜切片、青椒切片、黑木耳、白果翻炒片刻

  • 倒入沥干水份的藕片,快速翻炒片刻,加入适量盐调味

  • 关火、离灶,加入百合炒匀即可

菜谱创建时间:2011-07-15 17:11:58

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